COCINA CON THERMOMIX

lunes, 30 de diciembre de 2013

Turrón de kikos con Thermomix

A priori suena un poco raro... para mi es uno de mis preferidos!! Esta buenísimo el contraste de sabores dulce - salado es increible y casan a la perfección! 

INGREDIENTES (Para dos tabletas):

 250g de chocolate fondant 
 250 de chocolate con leche 
 80g de manteca de cerdo 
 100g de kikos 

PREPARACIÓN :
1 Ponemos los chocolates en trozos grandes en el vaso y ralle 30 seg/ vel 5-10 
2 Con la espatula bajamos los restos de las pareces, incorporamos la manteca y programamos 5min/ 37º/ vel 2.
3 Con la espatula bajamos los restos hacia el fondo del vaso añadimos los kikos y mezclamos 15seg/vel 3
4 Forramos con papel vegetal dos cajas de turron, y volcamos el contenido del vaso, y dejamos enfriar.

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