Espirales con Salsa Gorgonzola y Bacon con Thermomix

Pasta y salsa rica donde las haya!! Una combinación perfecta entre los quesos, el bacon y la pasta!! Plato del día a día! A comer!❤

INGREDIENTES :

〮50 g de cebolleta o cebolla

〮20 g de aceite

〮100 g de bacon en dados

〮2 huevos

〮200 g de nata (15% de M.g.)

〮60 g Queso cheddar

〮100 g queso Gorgonzola

〮3/4 de cucharadita de sal

〮1200 g de agua

〮350 g de espirales

PREPARACIÓN :

1 〮Ponemos la cebolleta y el aceite ene el vaso y troceamos 3 seg/ Vel 6.

2 〮Añadimos el bacon y sofreímos 5 min/ Varoma/ Vel 1. Lo vertemos en un bol grande y reservamos.

3 〮Sin lavar el vaso ponemos en el vaso los huevos, la nata, el queso gorgonzola, el queso cheddar y la sal, calentamos 6 min/ 90º/ Vel 1. Vertemos la mezcla sobre el bacon que teníamos reservado y lo mezclamos.

4 〮Sin lavar el vaso añadimos el agua y la calentamos hasta que hierva, 12 min/ Varoma/ Vel 1.

5 〮Comprobamos que el agua este hirviendo (Si no es así programamos unos minutos mas) y añadimos la pasta, programamos el tiempo indicado en el envase/ 100º/ giro a la izq/ Vel 1.

6 〮Comprobamos que la pasta esta a nuestro gusto ( sino programamos un par de min mas) volcamos la pasta sobre el cestillo para colarla y la vertemos en el bol que teníamos reservado con la salsa y lo mezclamos todo. Listo para comer!