Cocadas con Thermomix

A por el coco!! No tenemos ni el tiempo ni las playas del Caribe.. pero estas delicias de bocaditos nos pueden transportar en un pispas.. Y mas fáciles de hacer imposible!! ❤

INGREDIENTES :

〮250 g de azúcar blanquilla

〮250 g de coco seco rallado 

〮3 huevos  grandes

PREPARACIÓN :

1 〮Precalentar el horno a 180º

2 〮Poner en el vaso los huevos el azúcar y el coco y mezcla 15 segundos en velocidad 3.

3 〮Poner en la bandeja de horno papel de hornear,  meter la masa en una manga pastelera con boquilla rizada e ir dándoles forma o ponerlas sobre moldes de papel mini.

4 〮Hornear entre 15-20 minutos o hasta que se doren. 

(Nota: controlarlos en el horno por que dependiendo de cada horno pueden hacerse muy rápido)