Cóctel de Cava y Mandarinas con Thermomix

Tenemos de temporada la mandarina vamos a aprovecharla para hacer zumos y cócteles con ella, os doy una idea! ❤

INGREDIENTES (6unid) :

〮1 botella de cava brut

〮2-3 mandarinas en gajos

〮1 cucharada de leche en polvo

〮100 g de azúcar

PREPARACIÓN :

1 〮Rellene 1 ó 2 bandejas de hielos con la mitad del cava y lleve al congelador durante un mínimo de 4 horas.

2 〮Ponga en un recipiente hermético los gajos de mandarina, la leche en polvo, el azúcar y el resto de cava y reserve en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas para que macere.

3 〮Vierta en el vaso de los ingredientes de la maceración y los cubitos de cava y programe 1 min/ vel progresiva 5-10. Vierta en copas de cava o de cóctel y sirva inmediatamente