Sandwich Gratinado con Thermomix

Deliciosos sandwich bañados con una fina bechamel y gratinados en el horno.. Suena bien verdad? Pues aun sabe mejor!!! ❤

INGREDIENTES ( 2 unidades):

〮4 rebanadas pan de molde 

〮Mantequilla

〮Jamón cocido o pavo

〮Queso en lonchas tipo Havarti, Gouda o Chedar

〮Huevo cocido 

〮Queso para gratinar

INGREDIENTES Bechamel:

〮25 g de mantequilla

〮25 g de harina

〮200 g de leche 

〮Sal

PREPARACIÓN :

1 〮Untamos con mantequilla el pan y lo tostamos, después lo rellenamos con jamón, queso y huevo cocido.

2 〮Para hacer la bechamel ponemos la mantequilla y calentamos 2 min / 100º / Vel 1.

3 〮Añadimos la harina y tostamos 3 min / 100º / Vel 2. 

4 〮Incorporamos la leche y la sal y programamos 8 min / 100º / Vel 4.

5 〮Cubrimos los sandwiches con la bechamel , ponemos el queso rallado y gratinamos hasta que veamos que se doran.