Rocas con Thermomix

¿Os gustan los bombones? Si verdad!!! pues estos se hacen en 10 min y están buenisimos... Y si les hacemos una buena presentación, nada tienen que envidiar a los de la mejor pastelería.. Son el regalo perfecto!!! ❤

INGREDIENTES:

〮50 g de manteca de cacao

〮250 g de avellana tostada

〮250 g de galletas maría

〮200 g de cobertura de chocolate negro 

〮300 g de cobertura de chocolate blanco

PREPARACIÓN :

1 〮Troceamos la avellana 2 seg / Vel 5. Sacamos y reservamos.

2 〮Troceamos las galletas 2 seg / Vel 4. Sacamos y reservamos.

3 〮Troceamos los chocolates 5 seg / Vel 5. Sacamos y reservamos.

4 〮Sin limpiar el vaso añadimos la manteca de cacao y programamos 5 min / 37º / Vel 1.

5 〮Añadimos el chocolate que teniamos reservado y programamos 8 min / 37º / Vel 1. 

6 〮Una vez tenemos la crema la sacamos a un bol, lo mezclamos con las avellanas y mezlamos. Incorporamos las galletas y volvemos a mezclar.

7 〮Hacemos montones en cápsulas de mini cupcake o directamente sobre un papel de horno y dejamos que se enfríen para que endurezcan. Listas!

Nota: podemos añadir el tipo de galleta que nos guste o sustituirlas por un puñado de cereales (copos de maíz o arroz inflado), sustituir las avellanas por almendras, poner los 500 g de chocolate blanco, o todo chocolate negro... en definitiva, dejar volar la imaginación!!