Tartaleta de Manzana con Thermomix

Con las manos en la masa! Aqui va un 2 en 1 y es que al hacer el Quiche, sobro un poquito de Masa quebrada y voilà!! ❤

INGREDIENTES:

〮Masa Quebrada ( los recortes sobrantes, o la hacemos de nuevo si no hemos hecho el quiche, siguiendo la receta que figura en el post anterior)

〮2 Manzanas Reinetas 

〮10 g Azúcar moreno

〮Azúcar glas (decorar)

〮Crema pastelera (opcional)

PREPARACIÓN :

1 〮Poner en el vaso el azúcar blanca y pulverizar 15 seg / vel 10. ( La cantidad depende  de lo que queramos hacer para tener guardado, en este caso es para decorar y con unos 

20 g seria suficiente).

2 〮Estiramos la masa quebrada que nos haya sobrado y la rellenamos con una capa fina de crema pastelera y con las manzanas peladas y cortadas en laminas por encima. Cuando la tengamos rellena plegamos los bordes hacia arriba para que los jugos no se nos escapen.

3 〮Esporvoreamos con el azúcar moreno por encima de las manzanas y al horno unos 20 minutos a 180º.

PREPARACIÓN CREMA PASTELERA:

INGREDIENTES:

〮50 g azúcar

〮250 g de leche

〮25 g maicena

〮2 huevos

〮1 cucharadita de vainilla o azúcar vainillado

1 〮Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 7min/ 90º/Vel 4.

2 〮Retirar y reservar en un recipiente cubierto con film.

(Nota: Podemos cambiar la manzana por cualquier fruta que nos guste)