Tarta 3Chocolates con Thermomix

¿Quien no ha probado nunca esta tarta? Es un exito en restaurantes y en casa, muy vistosa, rica y sobre todo facil de hacer... Manos a la Thermomix chic@s!! ❤

INGREDIENTES:

〮300 g galletas (tipo Digestive)

〮80 g mantequilla

〮200 g chocolate blanco

〮750 g nata

〮750 g leche entera

〮3 sobres de cuajada en polvo

〮200 g chocolate con leche

〮200 g chocolate fondant

PREPARACIÓN :

1 〮Poner las galletas en el vaso y triturar 15 seg / Vel 8.

2 〮Añadir la mantequilla 3 min / 50º / Vel 3. Poner en el molde y reservar.

3 〮Sin lavar el vaso ponemos el chocolate blanco, 250 g de nata, 250 g de leche y un sobre de cuajada, 7 min / 90º / vel 5. Poner en el molde con la galleta y reservar.

4 〮Sin lavar el vaso ponemos el chocolate con leche, 250 g de nata, 250 g de leche y un sobre de cuajada, 7 min / 90º / vel 5. Vertemos en el molde sobre una cuchara para que no se mezcle con el chocolate blanco al caer. Reservamos en el frigorifico.

5 〮Sin lavar el vaso ponemos el chocolate con fondant, 250 g de nata, 250 g de leche y un sobre de cuajada, 7 min / 90º / vel 5. Vertemos en el molde sobre una cuchara para que no se mezcle con el chocolate con leche al caer. Reservamos en el frigorifico durante 4 horas antes de desmoldarlo.

(Nota: Si rallamos con un tenedor cada capa antes de verter la siguiente no se nos separan una vez cuajadas)