Helado de yogurt Griego con Thermomix

Que mejor para el verano que un delicioso helado casero, con lo fácil que es hacerlos! ❤

INGREDIENTES:

〮3 yogures griegos

〮50 g de queso crema

〮60 g de azúcar invertido

〮2 cucharadas de almendra caramelizada en trocitos (decoración)

PREPARACIÓN :

1 〮Coloca la mariposa en las cuchillas. Pon en el vaso los yogures, el queso y el azúcar invertido y batimos 30 seg / Vel 3. Volcamos en un recipiente hermético apto para el congelador y reservamos en el congelador durante un mínimo de 4 horas.

2 〮Pon en el vaso el helado cortado en trozos y lo movemos 20 seg / Vel 6. Comprobamos que haya quedado bien mantecado, si no fuera así, repetimos la programación. Volcamos en el recipiente hermético y reservamos en el congelador.

3 〮Decoramos con las almendras y listo!